Fitosterolak azken urteotan medikuntza arloan arreta handia erakarri duten landare-konposatu naturalak dira. Hainbat ikerketek frogatu dute fitoesterolek kolesterol maila jaitsi dezaketela eta osasun kardiobaskularra babestu dezaketela. Artikulu honek landare-esterolen azterketa eta azalpen sakona emango du mediku profesionalaren ikuspegitik.
Fitoesterolen Ekintza Mekanismoa Fitoesterolek kolesterol-maila murrizten dute, gorputzak kolesterolaren xurgapena eragotziz.
Kolesterola substantzia lipido bat da. Gehiegizko kolesterola odolean jar daiteke eta aterosklerosiaren oinarria izan daiteke. Fitoesterolak lehiakortasunean lotzen dira kolesterolarekin eta hesteetako epitelio-zeluletan xurgatzeko guneak okupatzen dituzte, horrela xurgatutako kolesterolaren kopurua murrizten eta kolesterol-maila murrizten dute.
Fitoesterolen ikerketa klinikoen froga Ikerketa kliniko askok baieztatu dute fitoesterolek kolesterola murrizteko duten eragin garrantzitsua. The Lancet aldizkarian argitaratutako metaanalisi-azterketa batek erakutsi zuen landare-esterolak dituzten elikagaiak edo osagarri dietetikoak erabiltzeak kolesterol-maila totala %10 inguru murriztu dezakeela. Gainera, beste hainbat ikerketek aurkitu dute fitoesterolen epe luzerako aplikazioak eragin positiboa duela LDL kolesterola (kolesterol txarra) eta kolesterol totalaren eta HDL kolesterolaren (kolesterol ona) arteko erlazioaren murrizketan.
Fitoesterolen ondorioak osasun kardiobaskularrean Kolesterol-maila jaistea gaixotasun kardiobaskularra prebenitzeko estrategia nagusietako bat da. Ikerketek erakusten dute fitosterolak hartzeak gaixotasun kardiobaskularra izateko arriskua murrizten duela. Gaixotasun kardiobaskularra arteriosklerosiak eragindako gaixotasuna da, eta landare-esterolek, kolesterola jaisteko metodo gisa, arteria-horman kolesterola jalkitzea murrizten du, horrela aterosklerosia izateko arriskua murriztu eta osasun kardiobaskularra babestuz.
Fitoesterolen segurtasuna eta gomendatutako dosia Elikagaien Informaziorako Nazioarteko Kontseiluaren (Codex) gomendioen arabera, helduentzako landare-esterolen eguneroko ingesta 2 gramotan kontrolatu behar da. Horrez gain, fitoesterolen ingesta elikagaien bidez lortu behar da eta dieta osagarrien gehiegizko erabilera saihestu behar da. Garrantzitsua da kontuan izan haurdun dauden emakumeek, edoskitzen ari diren emakumeek eta behazuneko gaixotasuna duten pazienteek fitosterol produktuak erabili aurretik medikuarekin kontsultatu behar dutela.
Substantzia natural gisa, fitoesterolek zeregin garrantzitsua dute kolesterola murrizteko eta osasun kardiobaskularra babesteko. Kolesterolaren xurgapena inhibituz, fitoesterolek kolesterol-maila eraginkortasunez jaistea eta gaixotasun kardiobaskularra izateko arriskua murrizten dute.
Argitalpenaren ordua: 2023-09-14
