Produktu natural preziatu gisa, errege-gelatinak arreta handia erakarri du beti. Azken urteotan, errege-gelatina hautsa liofilizatua, nutrizio-osagarri berritzaile gisa, pixkanaka-pixkanaka sortzen ari da eta kontsumitzaileen alde egin du.
Errege-jelea erle erreginari elikadura emateko erleek ekoizten duten jariatze itsaskor berezi bat da. Mantenugaietan aberatsa da, proteinak, aminoazidoak, bitaminak, mineralak eta eztia, etab. “Urrezko janaria” izenez ezagutzen da eta gorputza indartzeko eta zahartzea atzeratzeko produktu natural gisa erabiltzen da askotan. Hauts liofilizatua liofilizazio teknologiaren bidez errege-gelatina prozesatzen duen hauts produktua da. Prestaketa-metodoak errege-gelatinaren iraupena luzatzen du, errege-gelan mantenugaiak mantentzen dituen bitartean, eta eramateko eta jateko erosoa da. Liofilizatutako errege-gelatina hautsak errege-jelearen balio nutrizionala eta eraginkortasuna ez ezik, erosoagoa eta praktikoagoa da. Errege-gelatina hauts izoztuaren nutrizio-osagai nagusietako bat proteina da. Proteina giza zelulen eta ehunen osagai garrantzitsua da eta ezinbestekoa da osasun ona mantentzeko. Errege gelatina hauts izoztuak proteinetan aberatsa da, eta horrek gorputzak behar dituen mantenugaiak eskaintzeaz gain, sistema immunologikoa indartzen eta metabolismoa sustatzen laguntzen du.
Gainera, errege-gelatina hautsa izoztu bidezko hautsa ere aberatsa da hainbat aminoazidotan, giza gorputzak behar dituen zortzi aminoazido esentzial barne. Aminoazido hauek proteinen sintesiaren oinarrizko unitatea ez ezik, nerbio-sistemaren funtzioa mantentzeko, muskulu-indarra areagotzeko eta hazkuntza eta garapena sustatzeko zeregin garrantzitsua dute. Bitaminak errege-gelatina hauts izoztuetan ere nabarmentzen dira. Hainbat bitaminatan aberatsa da, besteak beste, A, B, C, D eta E bitaminak, etab. Bitamina hauek osasun ona mantentzeko eta hainbat prozesu fisiologiko sustatzeko zeregin garrantzitsua dute.
Adibidez, C bitaminak sistema immunologikoa indartzen du, B bitaminak nerbio sistemaren funtzio normala onartzen du eta E bitamina antioxidatzaile indartsua da. Horrez gain, errege-gelatina hauts izoztuetan aberatsak diren mineralek, hala nola, kaltzioa, burdina, zinka eta magnesioa, ezinbestekoa dute gorputzaren garapenean, hezurren osasunean eta gorputzaren metabolismoan. Errege-gelatinako eztiak gozotasun naturala ematen dio errege-gelatina hauts izoztuari, eta horrek goxoagoa izan dezake. Liofilizatutako errege-gelatina hautsa adin guztietako jendearen artean ezaguna da nutrizio osagarri gisa. Lepo zuriko langileentzat, errege-gelatina hauts izoztuak laneko presioa arintzen lagun dezake, indar fisikoa eta erresistentzia hobetzen; ikasleentzat, ikasteko gaitasuna eta kontzentrazioa hobetzen lagun dezake; adinekoentzat, zahartzea atzeratu eta zahartze osasuntsua sustatu dezake. Hitz batean, errege-gelatina hauts liofilizatu ezinbesteko elikagai osasuntsu bihurtu da gero eta jende gehiagoren eguneroko bizitzan. Laburbilduz, errege-gelatina hautsa izoztu-lehortua pertsona modernoek bizimodu osasuntsua lortzeko lehen aukeretako bat bihurtu da, mantenugai aberatsak eta osasun-ondorioak direla eta.
Errege-gelatinaren elikadura naturala ez ezik, erosoagoa eta egonkorragoa egiten du izozte-lehortzeko teknologiaren aplikazioaren bidez. Uste da errege-gelatina hauts izoztuak osasun-elikagaien merkatuan distira jarraituko duela eta jendeari bizitza esperientzia hobea emango diola.
Argitalpenaren ordua: 2023-08-10
